Вы не обязаны отдавать оригиналы своих старых правоустанавливающих документов покупателю. Но практика такая действительно существует (как минимум в Москве), причины: - покупатель будет спокойнее спать, имея у себя на руках оригиналы этих документов, т.к. Управлением Федеральной регистрационной службы при регистрации права собственности на нового владельца не ставится штамп "Погашено" на правоустанавливающих документах предыдущего собственника (исключение нотариальная форма договора – отметки ставит нотариус), - при страховании титула, страховой можно будет показать "в деталях" историю квартиры. Так что решать Вам – отдавать или нет.