Какой алкоголь выбрать к обеду? 280 / 3432

28.10.24, 19:20
andrewst0 писал(а):

28.10.24, 19:19
Ланалика писал(а):

28.10.24, 19:15
andrewst0 писал(а):

Легко
1) Кочан цветной капусты обрезается с двух сторон
Толщина 2,5 - 3 см

2) Варится в кипящей воде 5 мин
3) Обжаривается на сливочном или кокосовом масле по 5-7 минут с каждой стороны.
Пара зубчиков чеснока добавляется при жарке
А если чуть-чуть замариновать, то будет ещё интереснее вкус(иногда мкл и винный уксус, иногда заранее пряной солью с маслом сбрызгиваю)
Это да, но я обычно на завтрак делаю. По упрощённой схеме))

По упрощённой я делаю пекинскую капусту и в кляре, она легко нарезается кружочками и приваривать не надо ))

А так на побухать - сырная тарелка, овощная тарелка, фруктовая тарелка, мясная тарелка...сел и засандаливай.
___
Французы так бухают.
Тарелка только одна ставится
Они готовить не умеют. И посуду мыть дорого

в целом бухать сейчас это трэш, но еще вот так ходить на званные ужины, с крепким, по 0,5 на горло, к подчиненным, это даже не знаю из какого века))

28.10.24, 19:24
Ланалика писал(а):

28.10.24, 19:20
andrewst0 писал(а):

28.10.24, 19:19
Ланалика писал(а):

А если чуть-чуть замариновать, то будет ещё интереснее вкус(иногда мкл и винный уксус, иногда заранее пряной солью с маслом сбрызгиваю)
Это да, но я обычно на завтрак делаю. По упрощённой схеме))
По упрощённой я делаю пекинскую капусту и в кляре, она легко нарезается кружочками и приваривать не надо ))

Кляр замешивать..

А кляр по правильному - это пузырьки воздуха. Белки взбивать...

====

Где-то надыбал простой рецепт
Кабачок режется на 0,5 см
Смазывается с одной стороны яйцом, разбавленным столовой ложкой воды
Выкладывается смазанной стороной на сковороду
Прямо на сковороде смазывается другая сторона и затем переворачивается.
10 минут все удовольствие

28.10.24, 19:15
andrewst0 писал(а):

28.10.24, 15:51
Облако писал(а):

28.10.24, 15:33
чао писал(а):
Я бы обалдела, если бы работодатель моей дочери к нам домой приперся
Наталья писала в теме, что так заведено в компании, все друг другу в гости. В каждой избушке свои погремушки

Как тему такую веселую пропустила, в хорошем смысле полную хорошего стеба и хороших советов.
Но вот как готовить стейки из цветной капусты так и осталось за кадром...
Легко
1) Кочан цветной капусты обрезается с двух сторон. Остаётся "стейк"
Толщина 2,5 - 3 см

2) Варится в кипящей воде 5 мин
3) Обжаривается на сливочном или кокосовом масле по 5-7 минут с каждой стороны.
Пара зубчиков чеснока добавляется при жарке

Спасибо! Честно говоря ломала голову как сырую ее так нарезать, а вот оно что) Я бы еще готовую и сыром остреньким присыпала бы сверху

28.10.24, 19:19
Ланалика писал(а):

28.10.24, 19:15
andrewst0 писал(а):

28.10.24, 15:51
Облако писал(а):

Наталья писала в теме, что так заведено в компании, все друг другу в гости. В каждой избушке свои погремушки

Как тему такую веселую пропустила, в хорошем смысле полную хорошего стеба и хороших советов.
Но вот как готовить стейки из цветной капусты так и осталось за кадром...
Легко
1) Кочан цветной капусты обрезается с двух сторон
Толщина 2,5 - 3 см

2) Варится в кипящей воде 5 мин
3) Обжаривается на сливочном или кокосовом масле по 5-7 минут с каждой стороны.
Пара зубчиков чеснока добавляется при жарке
А если чуть-чуть замариновать, то будет ещё интереснее вкус(иногда мед и винный уксус, иногда заранее пряной солью с маслом сбрызгиваю)

Спасибо большое!

НВБА (Наталья)

Да ладно вам, уже пережили. Думаю, одного раза достаточно. Рецепт использовала этот.

28.10.24, 19:28
megos писал(а):
в целом бухать сейчас это трэш, но еще вот так ходить на званные ужины, с крепким, по 0,5 на горло, к подчиненным, это даже не знаю из какого века))

Предлагаете ТС немедленно уволиться? Риторический. Ну, если ТС так нормально и все хорошо, то все и гуд.

Рецепт сразу не вместился.не вставляется

28.10.24, 19:42
Облако писал(а):

28.10.24, 19:28
megos писал(а):
в целом бухать сейчас это трэш, но еще вот так ходить на званные ужины, с крепким, по 0,5 на горло, к подчиненным, это даже не знаю из какого века))
Предлагаете ТС немедленно уволиться? Риторический. Ну, если ТС так нормально и все хорошо, то все и гуд.

какой-то бродячий цирк)